山東老家農(nóng)村地道家庭西紅柿土豆蛋花湯

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說起土豆湯，小時候就經(jīng)常在姥姥家吃這個湯，然麻麻經(jīng)常做給家里人吃，這次在山東老家呆著，麻麻又做，還是小時候的味道，味道好極了~~

先來看看成品~~

地道家庭西紅柿土豆蛋花湯用料：

土豆 2個、 鹽、蔥花、 生抽、面粉、胡椒粉、 醋、香油、雞蛋、西紅柿、香菜；

1、土豆削皮洗凈，切條，放入面粉中裹勻；就類似下圖；

2、西紅柿切略小塊，然后香菜摘凈洗干凈備用；

3、鍋燒熱放油，把裹上面粉的土豆放入鍋中煎至金黃即可；

4、然后鍋中放入水，鹽，醋、生抽燉熟成粘稠狀就好，不要太希哦；

5、出鍋前淋入雞蛋液、胡椒粉（最好用清水稀釋一下，否則會成坨狀）、點滴香油、蔥花和香菜（根據(jù)個人口味可以不加），然后就制作完成；

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所寫所說，是心之所感，思之所悟，行之所得；文當(dāng)無敷衍，落筆求簡潔。 以所舍，求所獲；有所依，方所成！